Чайный курс с огромным количеством информации, собранной в 8 лекциях + потрясающий набор из 15 видов чая, комплекта посуды, арома масел и специальной рабочей тетради.

За 16 практических занятий вы научитесь заваривать все виды чая и проводить чайную церемонию пин ча.

Подробно о каждом виде чая:

• начало чайной истории, с чего все начиналось 2000 лет до н.э. и до наших дней, эволюция чая
• вкусы и ароматы, как работает наш нос, зачем нужна тренировка обоняния
• чай это куст или дерево
• нюансы выращивания, сбора и обработки всех видов чая
• исключения, необычные виды, которые сложно вписать в систему
• фото, видео с производств и живое голосовое сопровождение от Катерины
• возможность получить ответы на все интересующие чайные вопросы, после каждого урока можно будет их задать в комментариях в вашем личном кабинете

Изучайте чай легко благодаря понятной и доступной подаче. При необходимости вы сможете пересмотреть все лекции. Доступ 5 месяцев

Программа:

• Введение в чай: что такое чай, его виды и формы. Введение во вкусоароматику: как влияет анализ вкусовых и ароматических качеств чая на наше развитие, как формируется вкусоароматика в чае.
• Зеленый, желтый и белый чаи. Практика
• Улуны: Китай и Тайвань. Габа чай. Практика
• Красный чай в Китае и на Тайване. Практика
• Черный чай и пуэр. Практика
• Основы чайной церемонии, виды чайных церемоний, инструменты для проведения церемоний.

Чайный курс с огромным количеством информации и практики, который вы пройдете за 10 занятий. Вы изучите и попробуете каждый вид чая.

• начало чайной истории, с чего все начиналось 2000 лет до н.э. и до наших дней, эволюция чая
• вкусы и ароматы, как работает наш нос, зачем нужна тренировка обоняния
• чай это куст или дерево
• нюансы выращивания, сбора и обработки всех видов чая
• исключения, необычные виды, которые сложно вписать в систему
• фото, видео с производств и живое голосовое сопровождение от Катерины
• возможность получить ответы на все интересующие чайные вопросы, после каждого урока можно будет их задать в комментариях в вашем личном кабинете
• на каждом занятии дегустация от 10 чаев по каждой теме
• безумно эффективная тренировка обоняния!

Изучайте чай легко благодаря понятной и доступной подаче. При необходимости вы сможете пересмотреть все лекции. Доступ 5 месяцев

Курс рассчитан на 11 занятий!
*Для учеников чайной школы скидка 50%

Расписание:

1. Онлайн занятие. Обоняние и его роль в понимании чая и гедонизме. Введение во вкусоароматику: как влияет анализ вкусовых и ароматических качеств чая на наше развитие, как формируется вкусоароматика в чае.
2. Онлайн занятие. Введение в чай: что такое чай, его виды и формы. Зеленый, желтый и белый чаи.
3. Офлайн занятие. Практика. Зеленый, желтый и белый чаи.
4. Онлайн занятие. Улуны: Китай и Тайвань. Габа чай.
5. Офлайн занятие. Практика. Улуны и габа чай.
6. Онлайн занятие. Красный чай в Китае и на Тайване.
7. Офлайн занятие. Практика: красный чай.
8. Онлайн занятие. Черный чай и пуэр.
9. Офлайн занятие. Практика: черный чай и пуэр.
10. Онлайн занятие. Основы чайной церемонии, виды чайных церемоний, инструменты для проведения церемоний.
11. Титестинг и выпускная чайная церемония, вручение сертификатов.

Если вы живете в другом городе или имеете очень мало свободного времени, то это ваш вариант! Индивидуально подберем день и время исходя из вашего графика, можем заниматься даже раз в месяц!

Чайный курс с огромным количеством информации и практики, который вы пройдете за 8 занятий. Вы изучите и попробуете каждый вид чая.

• начало чайной истории, с чего все начиналось 2000 лет до н.э. и до наших дней, эволюция чая
• вкусы и ароматы, как работает наш нос, зачем нужна тренировка обоняния
• чай это куст или дерево
• нюансы выращивания, сбора и обработки всех видов чая
• исключения, необычные виды, которые сложно вписать в систему
• фото, видео с производств и живое голосовое сопровождение от Катерины
• возможность получить ответы на все интересующие чайные вопросы, после каждого урока можно будет их задать в комментариях в вашем личном кабинете
• на каждом занятии дегустация от 12 до 17 чаев по каждой теме
• безумно эффективная тренировка обоняния!

Изучайте чай легко благодаря понятной и доступной подаче. При необходимости вы сможете пересмотреть все лекции. Доступ 5 месяцев

Курс рассчитан на 8 занятий!

Расписание:

1. Онлайн занятие. Обоняние и его роль в понимании чая и гедонизме. Введение во вкусоароматику: как влияет анализ вкусовых и ароматических качеств чая на наше развитие, как формируется вкусоароматика в чае.
2. Онлайн занятие. Введение в чай: что такое чай, его виды и формы. Зеленый, желтый и белый чаи.
3. Онлайн занятие. Улуны: Китай и Тайвань. Габа чай.
4. Офлайн занятие. Практика. Зеленый, белый, улуны и габа чай.
5. Онлайн занятие. Красный чай в Китае и на Тайване.
6. Онлайн занятие. Черный чай и пуэр.
7. Офлайн занятие. Практика: красный чай, черный чай и пуэр.
8. Онлайн занятие. Основы чайной церемонии, виды чайных церемоний, инструменты для проведения церемоний.
9. Обучение чайной церемонии, практика заваривания, вручение сертификата.

Хотите научиться искусству проведения чайных церемоний? Удивлять своим мастерством родных, друзей и коллег? Интересно и вкусно рассказывать о чае, традициях и культуре? Погружаться и погружать в медитативное состояние, знать какой чай может помочь включиться в новый день, а с каким можно его завершить?

Вы научитесь проводить чайную церемонию пин ча/ гунфу ча/ церемония с чаем из чаш.

В программу включена большая теоретическая база, благодаря которой вы сможете ответить на любой вопрос ваших гостей.

В программу входит 2 практических занятия, где вы освоите искусство проведения китайской чайной церемонии и сможете проводить церемонии сразу же после прохождения практики.

Что входит в стоимость курса:

- доступ к полному чайному курсу онлайн на 5 месяцев*

- 2 личные встречи (до июня 2026 года онлайн) ** (2,5-3 часа) с мастером для обучения проведению чайных церемоний

*Для учеников чайной школы скидка 50%
**Дополнительные встречи +2500₽

Подбор индивидуального обучения для ваших целей: проведение чайных церемоний, открытие чайного бизнеса, обучение персонала чайных/кафе/ресторанов/кальянных и т.д.

Стоимость зависит от количества и длительности занятий.